カット済みのうどん玉、油揚げ、白葱を仕上げ、めんつゆ・和風だし・みりんで味を調えて仕上げます。レシマなら包丁いらずで本格的なきつねうどんが楽しめます。 加熱しすぎないのが美味しく仕上げるコツです。