カット済みの卵、白葱を煮込み、和風だし・濃口醤油・片栗粉で味を調えて仕上げます。レシマなら包丁いらずで本格的なかきたま汁が楽しめます。 加熱しすぎないのが美味しく仕上げるコツです。