カット済みの木綿豆腐、白葱、カットわかめを煮込み、味噌・和風だしで味を調えて仕上げます。レシマなら包丁いらずで本格的な味噌汁が楽しめます。 加熱しすぎないのが美味しく仕上げるコツです。